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久聞洛義義式料理是尼法的分店，主打使用新鮮原料，不使用半成品製作餐點，有販售排餐以及披薩，嚕比覺得是一家高貴不貴的義法餐廳。


洛義義式料理位在西門路一段靠健康路路口，搭公車的朋友可搭１５號公車，在台南站下車，往旁邊或往對面一看就會看到洛義義式料理。



不管從外面看，還是從裡面看，以同價位的餐廳來看，洛義義式料理的裝潢算是非常樸素，坐位也排的滿密集的，就算盡量壓低聲音還是會參與隔壁桌的話題。


一入桌餐具就都定位在桌上，調味料胡椒、玫瑰鹽、牙線、紙巾都放在桌上，坐下之後服務生會給濕紙巾擦手，並送上菜單跟開水，入坐之後完全不需要再移動了。




洛義義式料理菜單，若有變動依店家現場為主。


套餐的義式香料脆餅（可免費續點）。


非常薄脆又帶的淡淡的香料香氣，是會讓人不自覺一口接著一口吃得那種。


套餐的香草麵包（可免費續點），香草麵包外酥內軟，帶著淡淡的香氣，總覺得咀嚼中似乎還有牛奶香，感覺鹹鹹甜甜的。


套餐的洋蔥麵包（可免費續點），洋蔥麵包味道比香草麵包重許多，有洋蔥焦糖化的香氣，不過不會嗆辣，鬆軟有彈性。 


套餐的洋芋濃湯，盤底放入培根，在注入洋芋濃湯的同時也會聞到濃濃香氣。


喝起來口感十分絲滑順口，有濃濃的馬鈴薯香氣加上培根鹹香點綴，嚕比個人還滿喜歡的。 


套餐的海鮮清湯。


上桌盤中有鴻禧菇搭雪白菇，在注入金黃色的海鮮清湯，味道濃郁甘醇，很像大魚骨熬很久的味道，鹹鮮。


套餐的水果凍優格沙拉。


沙拉最下層是鳳梨果凍，注入優格醬後堆疊上美生菜、水梨、芭樂、水蜜桃、紫高麗菜...等，生菜還有水果的脆搭上果凍的彈，酸味明顯，沙拉整體吃起來十分清爽開味，有雪霜的效果。 


套餐的手工麵，嚕比來這天是南瓜醬。


手工麵上桌後服務生會體貼的詢問是否要拍照，確定沒有要拍照之後，會幫忙拌麵，拌勻後服務生說一次挑三條麵用湯匙輔助捲起避免噴濺。


南瓜醬味道濃郁，搭上店家自製的手工麵條，總覺得麵條有點脆脆的，一開始還以為是甜椒，吃了好幾口發現是麵條無誤。 


脆皮豬腳佐蜂蜜芥末＄５８０元（含義式香料脆餅、麵包、濃湯或清湯、水果凍優格沙拉、飲料、甜點）


豬腳的皮十分香脆，一口咬下還有會喀茲聲響，豬腳肉水嫩鬆軟好嚼，酸菜是溫和的酸，總覺得黃芥末醬有咖哩香，嚕比覺得沾醬吃比較好吃，才不會都水水的感覺。


瑪格麗特披薩－套餐３６０元（含義式香料脆餅、麵包、濃湯或清湯、水果凍優格沙拉、飲料、甜點），單點２６０元。


瑪格麗特披薩是店家自製的手工餅皮加上披薩醬、新鮮番茄、九層塔、洋蔥、起司製成，洋蔥的甜加上新鮮蕃茄的酸甜，還有起司的鹹香，淡淡九層塔香，雖有披薩醬滋潤，但不會過於潮濕，餅皮的麵粉香還滿濃的，而且也十分薄脆，起司也是會拉絲像起司條那樣的，完全可以理解為什麼會有人特地來外帶披薩。


內用如果吃不完可以外帶，而且莉莉吃不完放在桌上等嚕比吃，服務生還主動詢問是否要外帶？帶回家之後沒有回烤直接吃會比較像麵包的口感，富咬勁。


紅茶附砂糖熬的糖水，淡淡茶香。


莓果核桃蛋糕 。


莓果核桃蛋糕盤子是摸起來溫溫的盤子，活潑的蔓越莓搭上沉穩的核桃，蛋糕加上冰幕斯有點像冰淇淋，不會很濕潤也不會很乾。


整個吃下來覺得高貴不貴，豬腳嚕比是覺得味道一般，可能還是比較喜歡吃萬巒豬腳的那種Ｑ彈感吧，也不習慣德國豬腳的肉是水嫩的，純粹想滿足肉慾才點了德國豬腳，嚕比覺得披薩要比豬腳好吃，印象比較深刻的是沙拉。若是坐位不要排這麼緊密，會是嚕比想請朋友來吃飯的地方。

洛義義式料理
營業地址:台南市南區西門路一段445號
營業電話:06-2643551
營業時間:週一~週日11:30~14:00/18:00~21:00
刷卡服務:無
官方臉書:洛義 義式料理
以上資訊若有變動，依店家現場為準。
消費時間:2016/09
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