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棕櫚科植物與居家栽培講義  游紘一 

◎植物生長五大要素     1.光線 2.溫度 3.濕度 4.空氣 5.土壤

○1.光線：光線就是光照,是植物的能量來源,沒有光線植物就不能生存。

○2.溫度：台灣位於亞熱帶,20~25℃最適合植物的生育。

○3.濕度：水分是生物細胞組成的主要物質,除了土壤中的水分外,空氣濕度也會影響植物。

○4.空氣：植物一天24小時不斷進行光合作用及呼吸作用,所以必須維持根部的通氣。

○5.土壤：植物從土壤中吸收的營養元素約有16種以上,大部份是經由根部吸收。

◎椰子類的栽培

○繁殖方法:播種.分株.

○繁殖適期:春~夏.

○生長適溫:20~ 28℃ .

○開花期:春~秋.

  ○栽培土質以富含腐植質之壤土或砂質壤土最佳,排水需良好,通常日照需充足,喜高溫多濕。

◎棕櫚科為單子葉植物綱,棕櫚目植物。產於熱帶及亞熱帶地區,在全球約有230屬3400種。台灣原生有5屬7種,加上引進種,共計約44屬100種。

◎台灣原生棕櫚科植物7種：山棕,台灣水藤,闊葉省藤,蘭嶼省藤,蒲葵,台灣海棗,山檳榔。

◎椰子類:臺灣維管束植物簡誌之描述： 26. PALMAE 棕櫚科  直立或攀緣木本；莖無形成層,有時因初級生長而增粗,幾不分枝。葉螺旋排列,掌狀或羽狀分裂,芽時折摺,常具柄；葉鞘基部筒狀而易裂,有時具葉舌。花排成圓錐花序(肉穗花序),兩性或單性,同株或異株,有時雜性；花被片6,2輪,內外輪者不等大；雄蕊6或3；子房1-3室或3室。漿果或核果,中果皮纖維質或肉質；種子常1粒,有胚乳。台灣有5屬。

◎可可椰子 Cocos nucifera L.果液可供飲用;果肉可食或製椰乾.椰粉或煉製椰油;外種皮可製作繩索.蓆墊.毛刷;葉可以編帽.茸屋;幼嫩花序中之液汁含糖份,可以醱酵釀酒;椰殼可以製作器具,樹幹則可以當柴燒。許多熱帶區域的國家,其物質文化都深受椰子的影響。

◎檳榔Areca catechu L.吃檳榔是自古就有的習慣, 1996年全省栽植面積已達56,581公頃。

◎台北市最常看到的行道樹：

○大王椰子Roystonea regia (H.B. et K.) Cook

○蒲葵Livistona chinensis (N.J.Jacq.)R.Br.exMart.var.subglobosa(Hassak.)Becc

○亞力山大椰子Archontophoenix alexandrae Wendl.et Drude.

◎栽培歷史最悠久者：海棗Phoenix dactylifera L。

◎最貴的棕櫚科植物：酒瓶椰子Hyophorbe amaricaulis Mart。

◎最耐寒的棕櫚科植物：毛凍子椰子Butia eriospatha (Mart.) Becc.

◎最小的棕櫚科植物：袖珍茶馬椰子Collinia elegans (Mart.) Liebm.

◎最矮的棕櫚科植物：短莖薩巴爾櫚 Sabal minor (Jacq.) Pers.

◎油脂之王：油椰子Elaeis guineensis Jacq.

◎經書之寶：扇椰子Borassus flabellifera L.取葉刻佛經經文,稱貝葉經,可保存數百年。